niedziela, 20 marca 2016

Koszyczek wielkanocny z ciasta drożdżowego

Pamiętacie koszyczek wielkanocny z ciasta? Robiłam go 3 lata temu (tak, to już 3 lata! :o).
Stary już się rozlatuje, więc wypadało upiec nowy - żeby posłużył na kolejne 3 sezony, super sprawa! Jak już się znajdzie ciekawa inspiracja to służy na bardzo długi czas, w tym przypadku, nie trzeba nawet robić co roku nowego, jeśli się o niego dba, to posłuży kilka sezonów :-)




Przypomnienie przepisu poniżej:
http://iinspiracje-kulinarne.blogspot.com/2013/03/koszyczek-wielkanocny-z-ciasta.html

niedziela, 13 marca 2016

Pieczony łosoś pod pierzynką z pora i marakui

Brak czasu powoduje, że bywam tu coraz rzadziej. Jednak na dziś mam łososia.


Składniki:
200-300 g dzikiego łososia atlantyckiego
1 por
1 marakuja
1 cytryna
łyżeczka oleju kokosowego nierafinowanego
sól, pieprz, cukier


Łososia skropić cytryną i doprawić solą. Włożyć do naczynia żaroodpornego.

Pora pokroić w piórka i zeszklić na oleju kokosowym. Dodać miąższ z marakui. Lekko doprawić solą i cukrem.  

Wyłożyć wszystko na łososia i piec ok. 25-30 minut w 180 stopniach.

Podawać np. z pieczonymi ziemniaczkami. 

Smacznego!




Możesz również lubić

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...