sobota, 27 czerwca 2015

Koktajle o smaku lata! + relacja z warsztatów Mix&Go

W pierwszej kolejności chciałam podziękować firmie Russell Hobbs za zaproszenie na warsztaty, które odbyły się w środę we Wrocławiu :)
Była to wspaniała okazja na dobrą zabawę oraz by poznać nowych ludzi, czerpiąc przy tym nowe inspiracje.

Dla wielbicieli koktajli mam dzisiaj propozycję owocowych wersji z owocami sezonowymi.
Lato w szklance :)

Składniki na 2 różne koktajle:

Koktajl nr 1:
100 g truskawek
100 g rabarbaru
3 gałązki mięty
2 morele
50 g lodów waniliowych
ksylitol lub miód do smaku
mleko

Koktajl nr 2:
1 banan
100 g jagód
100 g malin
ksylitol lub miód do smaku
mleko


Wszystkie składniki dokładnie zmiksować.




Warsztaty Mix&Go zorganizowane przez firmę Russel Hobbs zainspirowały mnie do włączenia koktajli do codziennej diety. Koktajle mogą być różne - od zwyczajnych, składających się z prostych i standardowych składników, do tych bardziej eksperymentalnych, składających się z nietypowych połączeń. 
Z pewnością z czasem będą pojawiały się na blogu przepisy na te drugie, bardziej szalone i nietypowe ;-)

Na warsztatach mogliśmy puścić wodzę fantazji i spróbować sił w miksowaniu. Do tego cenne uwagi dietetyka, bo nie każdy koktajl nadaje się dla każdego. W zależności od zapotrzebowań, należy odpowiednio dobierać składniki. Spędziliśmy czas na poszukiwaniu idealnych połączeń, uzyskując baaardzo smakowite efekty :) 

Dziękuję Russell Hobbs za zaproszenie! Było super! :)
 I dziękuję również wszystkim uczestnikom za wspaniałą zabawę :) Mam nadzieję, że będzie więcej okazji, żeby się spotkać :)

Przy okazji polecam wszystkim osobom, które lubią koktajle i chciałyby zabierać je ze sobą do pracy, czy na uczelnie do wypróbowania blendera Aura Mix&Go Pro, który mieliśmy okazję testować na warsztatach. Możliwość zabierania swoich koktajli do pracy bardzo mi się spodobała i jestem zachwycona pomysłem <3








sobota, 6 czerwca 2015

Kurczak w sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami i świeżą bazylią

Lubię dania, które wydają się być skomplikowane, a w rzeczywistości zajmują bardzo mało czasu w przygotowaniu. Przykładem może być taki kurczaczek, z suszonymi pomidorami, papryką i bazylią tworzy idealne połączenie, a przygotowanie zajmuje jakieś 15 minut :-)



Składniki:
2 piersi z kurczaka
1 słoiczek suszonych pomidorów w oliwie
1 czerwona papryka
4 ząbki czosnku
2 łyżki masła
1 łyżka oliwy
200 ml śmietany 12 %
350 ml bulionu warzywnego
kilka gałązek świeżej bazylii
sól, pieprz, papryka ostra, trochę cukru

Kurczaka umyć. Doprawić solą i pieprzem, ew. przyprawą do kurczaka. Natrzeć 2 ząbkami czosnku. Usmażyć na złoty kolor na mieszance 1 łyżki oliwy i 1 łyżki masła. Po 3-4 minutach dodać bulion i przykryć na 5 minut. 
1 łyżkę masła roztopić w rondlu. Dodać 2 ząbki czosnku i pokrojoną w kostkę paprykę. Następnie pokrojone suszone pomidory. Smażyć przez 1 minutę. Dodać kurczaka i zalać bulionem. 
Odlać pół szklanki bulionu i wymieszać ze śmietaną. Dodać do całości. Dodać gałązki bazylii.
Doprawić do smaku odrobiną soli, pieprzem, ostrą papryką i odrobiną cukru.
Dusić na małym ogniu pod przykryciem przez 35 minut.

Podawać z ulubionymi dodatkami, np. z ryżem.

Smacznego!


Możesz również lubić

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...