poniedziałek, 25 maja 2015

Ciasteczka z marcepanem

Znalazłam wczoraj w domu kostkę marcepanu, którą należało już zużyć. Najszybszym sposobem były chyba ciasteczka :-) Meeeeega szybkie :)



Składniki:
200 g marcepanu
80 g cukru
2 żółtka
1 szklanka mąki
100 g masła
4 łyżki mąki ziemniaczanej
aromat migdałowy
kilka kostek gorzkiej czekolady


Masło utrzeć z cukrem. Dodawać żółtka i dokładnie utrzeć. Potem dodać marcepan i zmiksować. Następnie aromat migdałowy i przesianą mąkę.
Na koniec zagnieść ciasto ręcznie.
Formować kuleczki z ciasta i rozpłaszczyć je. Można sobie pomóc widelcem. 

Jeśli ktoś woli to ciasto można też rozwałkować i wykrawać foremkami na ciastka.

Piec 12 minut w 180 stopniach C.

Jeśli ktoś lubi to można rozpuścić kilka kostek gorzkiej czekolady i nią posmarować ciastka, jednak bez polewy są też bardzo smaczne :-)

Smacznego!



Wiosenne słodkości!

5 komentarzy:

  1. Świetne ciasteczka, lubię takie domowe :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Też będę takie robić dla mojego męża ;)!

    OdpowiedzUsuń
  3. Rzadko czytam blogi, bardziej coś ala onet, albo wp, ale ten jest wyjątkowy :DDD

    OdpowiedzUsuń

Możesz również lubić

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...