poniedziałek, 30 czerwca 2014

Najlepsze, chrupiące gofry. Z truskawkowym dodatkiem ;)

Gofry z tego przepisu wychodzą naprawdę pyszne. Z zewnątrz są chrupiące a w środku puszyste. Naprawdę polecam, warto!
Nie lubię gofrów z bitą śmietaną. Najbardziej lubię z samym cukrem pudrem :) Chociaż spodobała mi się też taka wersja z owocowym twarożkiem. Zachęcam do spróbowania :)





Składniki:
3 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
½ szklanki cukru
1 opakowanie cukru wanilinowego albo migdałowego
3 jajka
2 szklanki mleka
½ szklanki oleju rzepakowego
ewentualnie kilka kropli aromatu waniliowego 

Żółtka ubić z cukrami na jasną, puszystą masę. Do tego dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, następnie mleko, a po około minucie ubijania, olej i aromat. Na koniec masę wymieszać delikatnie łyżką z ubitą na sztywno pianą z białek. Gotowe ciasto nalewać do rozgrzanej gofrownicy i piec około 5 minut. 


Podawać z ulubionymi dodatkami :) U mnie z twarożkiem truskawkowym i truskawkami (patrz niżej).

Twarożek truskawkowy:
100 g twarogu półtłustego
2-3 łyżki jogurtu naturalnego
200 g truskawek
1 szklanka cukru

Wszystko razem zmiksować blenderem i polać gofry :)


Smacznego!








Lato w pełni!

7 komentarzy:

  1. Wspaniałe gofry! Ja też ostatnio robiłam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. dziś myślałam właśnie nad goframi, ale nie chciało mi się robić, a tu takie pyszności, piękne zdjęcia :)

    OdpowiedzUsuń
  3. chodzą za mną już kilka dni, ale nie chce mi nikt zrobić może podeślesz 2 gofry :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gdyby była możliwość wysłania tak, żeby zachowały swoją świeżość i chrupkość to z chęcią bym to zrobiła! ;) :D a tak to mogę tylko zachęcić do zrobienia samemu w domku.. :p

      Usuń
  4. Nie mam gofrownicy :( Jak już będziesz robiła to wyślij i do mnie zgadzam się nawet na brak chrupkości :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Mniam mniam :) Ja niestety mam słabą gofrownicę ;/

    OdpowiedzUsuń
  6. pyszności! a do tego piękne zdjęcia :)

    OdpowiedzUsuń

Możesz również lubić

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...