sobota, 25 stycznia 2014

Mus czekoladowy z bezą w środku - miła niespodzianka ;-)

Niedługo Walentynki :-P
Osobiście nie obchodzę tego święta, aczkolwiek nie ukrywam, że jest to dobry powód aby dodać coś tematycznego na bloga :-D Tym razem więc mus czekoladowy z małą, słodką niespodzianką w postaci bezy :) Jest wyjątkowo smaczny, szczególnie jeśli jest schłodzony. 









Składniki (na około 6 sztuk):

  • 100 g gorzkiej czekolady dobrej jakości
  • 2 żółtka
  • 150 ml śmietanki do ubijania
  • 80 g cukru
  • 75 g masła
  • wiórki kokosowe
  • bezy

Masło i czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Dobrze wymieszać.

Żółtka ubić z cukrem na puszystą masę. Dodać Rozpuszczoną czekoladę i masło. Zmiksować.

Śmietankę ubić na sztywno. Dodać do masy czekoladowej i dokładnie zmiksować. 


Mus wlewać do foremek wyłożonych folią spożywczą. Do każdej wcisnąć bezę, tak by zatopiła się w musie. 


Włożyć na ok. 1,5 h do zamrażalnika.


Posypać wiórkami kokosowymi.


Przechowywać w lodówce, wyciągnąć przed samym podaniem.


Smacznego!







15 komentarzy:

  1. Szkoda, że mój mąż za słodyczami nie przepada... ale pomysł bardzo mi się podoba!
    I ja chętnie coś takiego na Walentego zjadłabym :)

    OdpowiedzUsuń
  2. I do tego pięknie wygląda, wręcz kusi ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Właśnie zjadłam "dość sporo" czekoladowego tortu. Ale na taki mus na pewno jeszcze bym znalazła odrobinę miejsca :) Czasami są dni kiedy można by zjeść wszystko co "słodkie" w zasięgu naszych oczu. I ja chyba dziś mam właśnie taki dzień. Szkoda, że nie można włożyć ręki w monitor i wyjąć taką babeczkę :) Bo na pewno bym się poczęstowała :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  4. wygląda świetnie :) zjadłabym!

    OdpowiedzUsuń
  5. Lubię niespodzianki...zwłaszcza w czekoladzie:)
    http://slodkiezdania.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  6. To prawda miła i pyszna niespodzianka :) będę musiał zrobić taka niespodziankę ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. beza to - jak dla mnie - zawsze i wszędzie: w środku, na wierzchu i pod spodem ;) pycha!
    zapraszam do mnie na giveaway'a :D
    http://sweetcorner8.blogspot.com/2014/01/roszpunkowe-urodziny-druga-rocznica.html

    OdpowiedzUsuń
  8. Wszystko co kocham.....częstuję się :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Czekolada, mnóstwo czekolady! *.* A deser trafia na listę "do wypróbowania" z dopiskiem "jak najszybciej" :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Cudowności ;) Nawet jeśli się Walentynek nie obchodziło do tej pory, to dla takiego deseru warto zacząć ! Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  11. To wygląda uroczo ;)
    To byłby świetny pomysł na Walentynki ;)

    OdpowiedzUsuń

Możesz również lubić

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...