środa, 26 czerwca 2013

Spaghetti z mięsem mielonym i sosem szpinakowym - innowacja smaków!

Czasami warto eksperymentować ;) Dzisiaj chciałam zrobić coś na szybko, pewne było, że będzie to makaron... Druga kwestia - ze szpinakiem, czy bolognese? Poszłam na kompromis. Można powiedzieć, że połączyłam dwa przepisy, co w efekcie dało pyszne spaghetti ze szpinakiem i mięsem mielonym. Sama jestem zaskoczona, że pozornie tak proste i powszechne danie, wyszło na swój sposób wyjątkowe. Spróbujcie, a nie pożałujecie :)



   Składniki:
  • Makaron spaghetti nr. 5
  • 500 g mięsa mielonego
  • 1 opakowanie mrożonego szpinaku rozdrobnionego
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 ser pleśniowy (turkus) lub feta
  • sól, pieprz, papryka słodka, świeżo zmielona gałka muszkatołowa
  • kilka kropel soku z cytryny



1. Mięso podsmażyć na oliwie. Pod koniec smażenia dodać sól, pieprz i paprykę.
2. Cebulkę posiekać, podsmażyć na oliwie, dodać czosnek i szpinak. Dusić aż szpinak się rozmrozi. 3. Dodać ser i dusić dalej pod przykryciem aż ser się roztopi. Dokładnie wymieszać.
4. Doprawić gałką, solą, pieprzem i odrobiną cukru. Dodać kilka kropel cytryny i wymieszać.
5. Gotowym sosem polać makaron :)


Smacznego!



Kolacja w czasie sesji!

9 komentarzy:

  1. Mmmmm, zakochałam się! Kocham makarony nad wszystko! A jeszcze do tego szpinak? Mmm, raj! Niebo w gębie!
    dariawkuchni.blogspot.

    OdpowiedzUsuń
  2. Dzień dobry, jestem zainteresowana współpracą z Pani blogiem, proszę o kontakt:) wspolpraca@armadeo.pl

    OdpowiedzUsuń
  3. Hej!

    Na ile osób Ci to wyszło? Zastanawiam się ile paczek szpinaku kupić dla 4 głodomorów :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Dziękuję za udział w konkursie. Teraz nastąpi skomplikowany proces rozdania nagród - wybór komisyjny, wysłanie od sponsora i takie tam :)
    Pozdrawiam i zapraszam do kolejnych akcji :)
    http://kuchniakryzysowa.blogspot.com/
    http://deserynadepresje.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  5. ciekawy miks :) szpinak najczęsciej łączę z kurczakiem, czas wypróbować z mielonym. pozdrawiam i zapraszam po dania na grilla http://www.zgrilla.pl/ziemniaki-grillowane-w-folii/

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam, kocham makaron ! Smakowity !

    OdpowiedzUsuń
  7. Witam
    w imieniu marki Almette chciałbym serdecznie zaprosić do wzięcia udziału w konkursie "Inspirujący Smak Natury". Do wygrania kulinarna podróż do Toskanii! Wystarczy chwila na stworzenie przepisu z użyciem ulubionego serka Almette, a to może Ty poczujesz smak słonecznej Toskanii!
    Szczegóły oraz regulamin znajduje się tutaj: https://apps.facebook.com/inspirujacy-smak/?fb_source=bookmark_apps&ref=bookmarks&count=0&fb_bmpos=2_0

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo fajne i oryginalne połączenie.

    OdpowiedzUsuń

Możesz również lubić

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...