niedziela, 24 marca 2013

Koszyczek wielkanocny z ciasta drożdżowego

Wielkanoc niebawem... okazja by zaskoczyć rodzinkę czymś niezwykłym :) Oryginalny przepis pochodzi z tej strony. Tym sposobem można zjeść nie tylko święconkę, ale i sam koszyczek ;)






Ciasto:

  • 25 g świeżych drożdży 
  • 1/2 szklanki letniej wody 
  • 1/2 szklanki mleka 
  • 1 jajko (kategoria 1) 
  • 1/4 szklanki cukru 
  • 1/2 łyżeczki soli 
  • 1/4 szklanki oliwy 
  • 4 szklanki mąki pszennej 
  • 1 jajko do posmarowania ciasta 
Mleko połączyć z wodą. Do osobnej szklanki odlewamy 2 łyżki stołowe mieszanki wody z mlekiem, dodajemy drożdże i odstawiamy na kilka minut. Do miski wbijamy jajko, dolewamy wodę z mlekiem, rozpuszczone drożdże i oliwę, wsypujemy sól i cukier. Wszystko dokładnie mieszamy. Stopniowo dodawać mąkę. Ciasto wyrobić i odstawić na godzinę do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.

Ciasto rozwałkować i pociąć na paski, z każdego uformować rulonik.

Instrukcja jak zrobić koszyczek jest tutaj.

Koszyczek posmarować żółtkiem.

Piec na złoty kolor w 180 C.





8 komentarzy:

  1. Odjęło mi mowę.. Coś niesamowitego. Szkoda, że post nie pojawił się wczoraj, bo zamiast kupować wiklinowy koszyczek upiekłabym taki. A teraz mi szkoda, żeby zakupiony został schowany w szafie. W przyszłym roku spróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ten koszyczek wygląda cudnie. Widziałam dziś jak się go robi na gotujmy.pl i się zachwyciłam:)

    OdpowiedzUsuń
  3. cos przepięknego :) jestem pod wielkim wrażeniem :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Proszę o zamieszczenie działającego banerka akcji, a nie tylko obrazka. Po kliknięciu obrazek musi przenosić na stronę akcji. :)

    OdpowiedzUsuń
  5. piękny!Bardzo proszę o zaznaczenie, że użyto jajek 0 lub 1 i dodam do akcji!Dziękuję za wzięcie udziału, zapraszam z kolejnymi przepisami :)

    OdpowiedzUsuń

Możesz również lubić

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...